Bật mí loại cá hồi Nauy hãng Salmar chất lượng vượt trội từ Châu Âu

 Quốc gia Nauy được mệnh danh là “Vương quốc hải sản” của toàn cầu. Trong đấy, cá hồi Nauy hãng Salmar là thực phẩm được khách hàng ưa chuộng nhất bởi hương vị đặc biệt riêng và trị giá dinh dưỡng cao. Vậy cá hồi Nauy thật sự có chất lượng ra sao? Hãy cùng Gofood khám phá những chia sẻ về cá hồi Nauy ngay trong bài viết này nhé!

1. Điểm độc đáo của cá hồi Nauy hãng Salmar

Cá hồi Nauy chắc hẳn không còn là thực phẩm xa lạ với người dùng bởi hàm lượng dinh dưỡng dồi dào. Chủng loại cá hồi này được biết đến đa dạng nhất có một số điểm độc đáo sau:

1.1. Quy trình chăm sóc cá hồi Nauy hãng Salmar

Cá hồi Nauy Salmar được chọn lọc con giống từ cá hồi Atlantics Đại Tây Dương có chất lượng tốt nhất, tạo ra hương vị tự nhiên vô cùng lý tưởng. Cá hồi được nuôi dưỡng trong môi trường biển tự nhiên của Nauy, thời gian chăn nuôi được quản lý nghiêm ngặt diễn ra từ còn trong trứng tới khi trưởng thành.

Trang trại nuôi cá hồi Nauy của hãng Salmar (Nguồn ảnh: Salmar ASA)

Nguồn thức ăn hữu cơ được kiểm định rõ ràng, đảm bảo an toàn và lành mạnh. Salmar cũng là nhãn hàng cung cấp cá hồi sạch được phân phối quanh năm, luôn đảm bảo được chất lượng ổn định trong từng mẻ cá.

Chứng thực sản phẩm cá hồi Nauy Global GAP

1.2. Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào của cá hồi Nauy

Cá hồi Nauy chứ nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, cụ thể trong 100gr cá hồi cung cấp cho người sử dụng:

- Năng lượng 224 kcal;

- Chất béo bão hòa 3,0g;

- không bão hòa đơn béo 5,9g;

- Chất béo không bão hòa đa 5,0g;

- Omega-3 2,4g;

- Protein 16,0g;

- Muối 0,11g;

- Vitamin D 10mcg (200%);

- Selen 20,7 mcg (37,6%);

Cá hồi Nauy chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

1.3. Hương vị thơm ngon, dễ ăn

Không phải tự nhiên mà cá hồi Nauy lại được lòng người dùng tới thế trong suốt thời gian dài. Nhờ môi trường lạnh hà khắc cùng quá trình chăn nuôi khắt khe, cá hồi Nauy mang lại hương vị đặc biệt nhất để làm ra các món ăn đúng điệu. Đồng thời hương vị cá cũng rất dễ ăn, thích hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Cá hồi Nauy tươi là món ăn bổ dưỡng phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau.

Cá hồi Nauy với hương vị thơm ngon, dễ ăn

2. Cách chế biến món ngon từ cá hồi Nauy

Cá hồi Nauy có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Để có thể tận dụng các bộ phận của con cá hồi từ A tới Z, hãy lưu lại ngay những kinh nghiệm chế biến từ Gofood ngay anh chị nhé!

2.1. Đầu cá hồi Nauy tươi

Nhiều chị em nội trợ thường ngại khi chế biến phần đầu cá hồi Nauy. Bên cạnh đó đây lại là phần chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là phần óc và mắt cá. Tại nhiều cửa hàng, đầu cá lại là loại thực phẩm bán hết sức chạy. Các bà nội trợ có thể sử dụng phần đầu để nấu canh chua cho các hè nóng bức hoặc món lẩu đầu cá hồi cũng vô cùng hấp dẫn đấy!

Món canh chua đầu cá hồi Nauy bồi bổ

2.2. Thịt cá hồi - fillet cá hồi Nauy

Đây là phần thịt cá đã được lọc xương và được dùng thường xuyên nhất với hương vị thơm ngon tự nhiên từ các chú cá hồi Nauy chất lượng. Bạn có thể sử dụng cá hồi Nauy fillet để chế biến một số món như áp chảo, rán, nhúng lẩu hay sốt cà chua… nhưng nổi tiếng nhất phải nói đến phương pháp ăn sống - chính là món sashimi trứ danh từ Nhật Bản.

Món Sashimi cá hồi tươi mát chuẩn Nhật

2.3. Xương cá hồi Nauy

Nhiều chị em sau khi lọc cá chỉ lấy phần thịt mà bỏ qua phần xương bởi nghĩ phần này không có tác dụng gì khi chế biến món ngon. Tuy nhiên đây lại là phần chứa đựng dinh dưỡng không kém gì so với phần thịt nạc, cung cấp canxi cho xương khớp.

Nếu biết tận dụng, phần xương này để chế biến thành nhiều món cực ngon phải kể đến như: Xương cá hồi chiên giòn, sốt chua ngọt, nấu canh chua… hay đơn thuần hơn là sử dụng làm nước lẩu. Phần xương cá hồi Nauy sau fillet cũng có thịt mắc lại, phần thịt này có thể được gỡ ra làm thành ruốc cá hồi, bột cá hồi…

Món xương cá hồi Nauy rán giòn thơm mùi hấp dẫn

3. Mua cá hồi Nauy fillet ở đâu uy tín?

Tưởng nghe đâu đơn giản nhưng việc tìm kiếm một địa chỉ tìm mua cá hồi Nauy chất lượng lại làm nhiều bà nội trợ phải đau đầu. Đến với Gofood, khách hàng sẽ mua được sản phẩm cá hồi Nauy tươi chính hãng, xuất xứ nguồn gốc rõ ràng. Nguồn thực phẩm cung cấp bởi Gofood đều được kiểm soát nghiêm ngặt, có gần như chứng tù và thông tin cụ thể về sản phẩm.

Gofood là đơn vị cung cấp cá hồi Nauy chất lượng, uy tín

Những phần cá hồi Nauy Salmar tại Gofood đều được sơ chế sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng thịt cá. Gofood cũng hỗ trợ cắt thái theo yêu cầu của người mua, cung cấp những loại đồ ăn kèm và nhà cung cấp giao hàng tận nơi cực tiện dụng. Vậy còn chần chờ gì mà không ghé qua hệ thống cửa hàng  Gofood để trải nghiệm không gian và mang sản phẩm cá hồi Nauy chất lượng anh chị ơi!