Gầu bò
https://gofood.vn/thit-nhap-khau/thit-bo-my/thit-gau-bo-my-choice-usda-loai-cao-cap-brisket-beef-choice-usda.html
Thịt gầu bò Mỹ có nhiều phần mỡ nhưng nạc hơn phần thịt ba chỉ ở phần bụng dưới. Thịt gầu bò có xen mỡ nhưng ăn giòn và thơm ngậy nhất mà không hề ngấy, đặc biệt khi nhúng lẩu, nướng hoặc làm phở gầu bò rất tuyệt hảo.
Gầu bò Mỹ là phần thơm béo nhất của con bò
Với thịt gầu bò Mỹ, chúng ta có thể chế biến những món ăn đơn giản trong cách làm, không mất nhiều thời gian mà lại thơm ngon, lạ miệng. Gofood khuyên bạn nên làm món phở, xào, kho và đặc biệt nhất là 2 món lẩu và nướng.
Sự đặc trưng khác biệt của thịt gầu bò Mỹ nằm ở những thớ nạc xen kẽ gân tạo ra độ giòn nhất định. Nếu được thưởng thức thịt gầu lần đầu tiên, bạn sẽ thực sự bất ngờ bởi độ ngon của loại thịt này.
Nhận xét
Đăng nhận xét