Dẻ sườn Wagyu
https://gofood.vn/thit-nhap-khau/bo-wagyu-my/de-suon-bo-wagyu-snake-river-farms-rib-finger.html
Dẻ sườn bò Wagyu Mỹ là phần thịt nằm ở vùng ức của con bò. Dẻ sườn bò có tên tiếng Anh là Rib Finger, phần thịt này nổi tiếng với hương vị đậm đà đặc trưng cùng vị béo ngậy từ lớp mỡ đều trải dọc cả miếng thịt.
Dẻ sườn bò được pha lọc từ phần sườn trước của con bò, cho vị ngọt chân thật nhất. Thịt dẻ sườn bò Wagyu Mỹ ngon nhất khi dùng cho món nướng. Ngoài ra, phần thịt này cũng có thể cắt thái nấu bò sốt vang, bò hầm hay nấu các món bò kho.

Nhận xét
Đăng nhận xét