Lõi nạc vai bò Obe

 

https://gofood.vn/thit-nhap-khau/thit-bo-uc/thit-bo-huu-co-obe/loi-nac-vai-bo-obe

Lõi nạc vai bò Obe có tên tiếng Anh là Oyster Blade. Đây là phần thịt thuộc vùng gần vai (chuck) của chú bò, có đường gân mảnh ở giữa, rất linh động khi chế biến. Tuy nhiên, cách gọi Oyster Blade chỉ có ở Úc và New Zealand, tại Mỹ hay các nước khác, phần này được gọi là Top Blade hoặc Flat Iron Steak. Phần thịt lõi vai bò mặc dù chưa phải phần mềm nhất của con bò, nhưng là lõi thịt mềm nhất của thịt vai. Lõi vai bò có thể dùng làm bít tết, nướng tảng và cả nhúng lẩu đều ngon.


Những chú bò Obe được chăn thả ở các đồng cỏ tự nhiên nằm tách biệt hoàn toàn với khu vực dân sinh để bò được thoải mái phát triển. Quy trình chăn nuôi bò Obe đều không có sự tác động của con người, ngay cả những loại cỏ mà bò ăn cũng đều hoàn toàn hữu cơ.

  • 100% cỏ tự nhiên;
  • Không dùng thức ăn công nghiệp;
  • Không chứa thuốc trừ sâu;
  • Không có chất biến đổi gen;
  • Không có hormones tăng trưởng;

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Khay gang Lodge mini 12.7 cm - Cast Iron Mini Serving Bowl

Hình ảnh
https://gofood.vn/do-bep-chuyen-dung/khay-nuong-lodge/khay-gang-lodge-mini-127-cm-cast-iron-mini-serving-bowl.html         Xuất xứ:  Made in USA Hãng sản xuất:  Lodge Cast Iron Vật liệu:  gang       Màu sắc:  đen Hình dạng:  Tròn, hai tay cầm Kích thước: - Đường kính miệng (trong): 11,9 cm. - Đường kính miệng (ngoài): 12,7 cm. - Đường kính đáy (trong): 8 cm. - Đường kính đáy (ngoài): 9 cm. - Chiều dài cả tay cầm: 16,8 cm. - Chiều cao (tính cả tay cầm): 5,8 cm; Chiều cao (không tính tay cầm): 4,5 cm. - Chiều sâu (trong lòng khay): 4 cm. Trọng lượng:  0,708 kg Dùng với các loại bếp như bếp từ, bếp gas, bếp điện, bếp củi; Sử dụng an toàn trong lò nướng Chế biến:  Khay gang Lodge mini dùng chiên trứng, đựng súp, cháo, món hầm, kho,... và các món khai vị. Có thể bày trực tiếp trên bàn ăn. Lưu ý:  Tôi dầu trước khi sử dụng lần đầu. Nên rửa sạch khay với nước n...
Đọc thêm

Khay gang nướng Lodge đa năng 42.5 x 24 cm

Hình ảnh
https://gofood.vn/do-bep-chuyen-dung/chao-gang-lodge/khay-gang-nuong-lodge-da-nang-425-x-24-cm.html Xuất xứ:  Made in USA Hãng sản xuất:  Lodge Cast Iron Vật liệu:  gang       Màu sắc:  đen Hình dạng:  chữ nhật; Cấu tạo bề mặt có rãnh Kích thước (L x W x H):  42.55 cm x 24.13 cm x 1.6 cm Trọng lượng:  4.3 kg Dùng với các loại bếp như bếp từ, bếp gas, bếp điện, bếp củi; Sử dụng an toàn trong lò nướng Chế biến:  Khay gang nướng đa năng rất thích hợp cho các buổi dã ngoại, tiệc nướng ngoài trời, dùng nướng thịt, bò bít tết, cá hồi, rau củ, bánh,...đều rất ngon Lưu ý:  Tôi dầu trước khi sử dụng lần đầu. Nên rửa khay với nước nóng & lau khô bề mặt khay (mặt trong, ngoài, tay cầm) sau mỗi lần sử dụng.
Đọc thêm

Khay nướng Lodge Oval 20x13 cm

Hình ảnh
https://gofood.vn/do-bep-chuyen-dung/chao-gang-lodge/khay-nuong-lodge-oval-20x13-cm.html Xuất xứ:  Made in USA Hãng sản xuất:  Lodge Cast Iron Vật liệu:  gang       Màu sắc:  đen Hình dạng:  Oval; lòng bằng Kích thước: - Chiều dài cả tay cầm: 32 cm. - Chiều dài (không tính tay cầm): 24,2 cm. - Chiều rộng (trong): 17 cm. - Chiều rộng (ngoài): 17,7 cm. - Chiều cao (tính cả tay cầm): 6,7 cm; Chiều cao (không tính tay cầm): 4,5 cm. - Chiều sâu (trong lòng khay): 4 cm. Dung tích:  1,06 lít Trọng lượng:  1,476 kg Chuyên dụng cho lò nướng. Khay phù hợp với các loại bếp như bếp từ, bếp gas, bếp điện, bếp củi;  Chế biến:  Khay nướng Oval chuyên dụng cho lò nướng. Khay gang dùng làm bánh, nướng,...đều rất ngon. Lưu ý:  Tôi dầu trước khi sử dụng lần đầu. Nên rửa khay với nước nóng & lau khô bề mặt chảo (mặt trong, ngoài, tay cầm) sau mỗi lần sử dụng.
Đọc thêm