Lõi vai bò Wagyu
https://gofood.vn/thit-nhap-khau/bo-wagyu-my/loi-nac-vai-bo-wagyu-snake-river-farms-top-blade.html
Lõi nạc vai bò Wagyu Mỹ có tên tiếng Anh là Top Blade, là phần thịt bò thuộc vùng gần vai con bò, được lọc ra từ phần cổ của con bò. Phần thịt này có vân mỡ mảnh, đan xen chút gân nên vừa giòn rụm vừa rất ngon khi chế biến các món ăn.


Nhận xét
Đăng nhận xét