Thăn ngoại bò Úc

 

https://gofood.vn/thit-nhap-khau/bo-u-kho-dry-aged/than-ngoai-bo-uc-u-kho-dry-aged-striploin-steak.html

Thăn ngoại là phần thịt tính thắt lưng đến hông của con bò Úc, với tên tiếng Anh là Striploin. Thịt thăn ngoại có lớp mỡ mỏng phía rìa, khi chế biến món ngon không bị khô.



Thịt thăn ngoại bò Úc ủ khô luôn được các chuyên gia ẩm thực tán dương. Ưu điểm lớn nhất của thịt thăn ngoại là tỷ lệ mỡ và nạc đan xen. Những vân cẩm thạch kết hợp cùng thớ thịt tạo nên một miếng thịt mềm mọng.


Nếu anh chị là tín đồ của những miếng Steak vân mỡ đều thì thăn ngoại bò Úc ủ khô chính là sản phẩm không thể thiếu trong tiệc Steak nhà mình.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Khay gang Lodge mini 12.7 cm - Cast Iron Mini Serving Bowl

Khay gang nướng Lodge đa năng 42.5 x 24 cm

Khay nướng Lodge Oval 20x13 cm