Thăn ngoại bò Úc
https://gofood.vn/thit-nhap-khau/bo-u-kho-dry-aged/than-ngoai-bo-uc-u-kho-dry-aged-striploin-steak.html
Thăn ngoại là phần thịt tính thắt lưng đến hông của con bò Úc, với tên tiếng Anh là Striploin. Thịt thăn ngoại có lớp mỡ mỏng phía rìa, khi chế biến món ngon không bị khô.
Thịt thăn ngoại bò Úc ủ khô luôn được các chuyên gia ẩm thực tán dương. Ưu điểm lớn nhất của thịt thăn ngoại là tỷ lệ mỡ và nạc đan xen. Những vân cẩm thạch kết hợp cùng thớ thịt tạo nên một miếng thịt mềm mọng.
Nếu anh chị là tín đồ của những miếng Steak vân mỡ đều thì thăn ngoại bò Úc ủ khô chính là sản phẩm không thể thiếu trong tiệc Steak nhà mình.


Nhận xét
Đăng nhận xét