Thăn nội bò Mỹ Greater Omaha

 https://gofood.vn/bo-greater-omaha/than-noi-bo-my-greater-omaha-loai-cao-cap.html

Thăn nội hay chính là phần Tenderloin trong tiếng Anh, là phần thịt nằm ở vùng gần với hông, sát phần sườn cuối của chù bò Greater Omaha. Thăn nội bò Greater Omaha có kết cấu mềm hương vị đậm đà và là phần thịt làm Steak xuất sắc nhất.


Tenderloin cùng với sườn non rút xương chính là 2 phần thịt ngon nhất của một chú bò. Thịt thăn nội cũng là phần thịt duy nhất có thể chế biến món ăn thượng hạng như bò Wellington.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Khay gang Lodge mini 12.7 cm - Cast Iron Mini Serving Bowl

Khay gang nướng Lodge đa năng 42.5 x 24 cm

Khay nướng Lodge Oval 20x13 cm