Bụng cá ngừ

 https://gofood.vn/hai-san-nhap-khau/hai-san-nhat-ban/bung-ca-ngu-vay-xanh.html

Bụng cá ngừ vây xanh được lấy từ cá ngừ vây xanh – một trong những dòng cá ngừ đại dương được tìm thấy chủ yếu ở Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương, một số trong chúng cũng có thể sinh trưởng ở biển Địa Trung Hải. Cá ngừ vây xanh có thể sống tới 40 năm và lặn ở độ sâu hơn 1200m.


Cá ngừ vây xanh có trọng lượng trung bình khoảng 150kg, riêng loài cá ngừ vây xanh từ Thái Bình Dương có thể nặng tới 450kg. Thịt bụng cá ngừ vây xanh có giá rất cao, được xem là mặt hàng xa xỉ bậc nhất trong các phần hải sản bởi chỉ nguyên liệu mới có những đường mỡ đan xen đều đặn, màu sắc đẹp mắt rất giống với thịt bò Kobe trứ danh.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Khay gang Lodge mini 12.7 cm - Cast Iron Mini Serving Bowl

Khay gang nướng Lodge đa năng 42.5 x 24 cm

Khay nướng Lodge Oval 20x13 cm