Gofood

  https://gofood.vn/thit-nhap-khau/thit-bo-my/thit-suon-non-bo-my-co-xuong-choice-usda-loai-cao-cap-short-rib-bone-in-choice-usda.html Sườn non bò Mỹ có xương -   Short Rib Bone In  là phần thịt được xẻ từ xương sườn của bò. Như thường lệ sườn non luôn là thức ăn tuyệt diệu cho món nướng, người ta ưa chuộng phần thịt này nhờ độ mềm, ngọt ngậy và hương vị đậm đà. Miếng thịt nhìn như có các vân hoa bởi dải nạc mỡ phân bố đều trải khắp. Do những vân mỡ này mà thịt bò mềm, béo ngậy, khi nướng ăn, nướng thịt ứa ra đậm đà, hấp dẫn. Thịt sườn bò chắc nhưng lại rất ngọt, không hề cứng. Là tín đồ của thịt bò nói chung và  thịt bò Mỹ  nói riêng, bạn chắc chắn đã có một lần được thử qua món  sườn non bò Mỹ có xương nướng . Bạn bị cuốn hút bởi miếng bò thơm ngon cùng nước sốt đậm đà mà không biết bí quyết là gì. Hôm nay, gofood sẽ bật mí cho bạn cách ướp sườn bò Mỹ nướng ngon đúng kiểu Hàn Quốc nhé.

  https://gofood.vn/thit-nhap-khau/thit-bo-my/thit-than-noi-bo-my-choice-usda-loai-cao-cap-tenderloin-beef-choice-usda.html Thăn nội bò Mỹ  (thăn chuột) hay còn được gọi là  Fillet mignon , trong tiếng Anh gọi là  Tenderloin  – phần thăn mềm và ngon nhất của con bò Mỹ, là phần thăn nằm ở phía gần cuối so với phía dẻ sườn cuối của chú bò Mỹ (short loin). Thịt thăn nội có ít mỡ nhưng lại có độ mềm như bơ, thơm ngậy đậm đà mà các phần thịt khác không thể sánh được. Sở dĩ thăn nội bò đắt vì một chú bò Mỹ nặng 350-400 kg chỉ cho một cây nội duy nhất khoảng 2-2,5 kg.  Thịt thăn nội  có trọng lượng không nhiều, phần thịt này phù hợp nhất cho món Steak, áp chảo hay bỏ lò bởi đặc điểm mềm, ngọt.

  https://gofood.vn/thit-nhap-khau/thit-bo-my/thit-than-ngoai-bo-my-choice-usda-loai-cao-cap-striploin-beef-choice-usda.html Thịt thăn ngoại bò Mỹ  hay còn gọi là  Striploin Beef  theo cách gọi tiếng Anh là phần thịt thăn có viền mỡ ở bên ngoài. Nhiều người e ngại phần mỡ này tuy nhiên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm bởi: viền mỡ của thăn ngoại giúp phần thăn mềm hơn và đặc biệt mỡ bò Mỹ không hề ngấy và nhiều cholesteron như thịt lợn. Thăn ngoại rất thích hợp làm Steak, nướng và đặc biệt cho những ai yêu thích mùi thơm ngậy đặc trưng của  thịt bò Mỹ . Thịt thăn ngoại bò Mỹ  (Striploin) là sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ các thương hiệu thịt bò hàng đầu của Mỹ với các quy trình kiểm tra nghiêm ngặt của bộ nông nghiệp Hoa Kỳ. Thịt thăn bò Mỹ  là phần thịt nằm ở gần cuối của dẻ sườn hai bên con bò, phần thịt này có tỉ lệ mỡ nạc đan xen rất hợp lý mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao với các thành phần axit amin, protein thích hợp. sử ...

  https://gofood.vn/thit-nhap-khau/thit-bo-my/thit-than-lung-bo-my-choice-usda-loai-cao-cap-rib-eye-beef-choice-usda.html Thăn lưng bò Mỹ  (Rib Eye)  là phần thịt nằm trên sườn của Bò. Thăn lưng có lượng vân mỡ cao nhất, thịt mềm, giữ nguyên độ ẩm, thơm ngon của thịt. Rib Eye còn được mệnh danh là " Vua Steak " do đây là phần có  tỷ lệ vân mỡ đều nhất  và  phổ biến nhất cho món Steak. Đặc điểm của Rib Eye là những mắt mỡ và vân mỡ xen giữa phần thịt mềm. Khi chế biến ở nhiệt độ cao phần mỡ đó sẽ tan biến và thấm đẫm vào trong từng thớ thịt, tạo nên một hương thơm không thể nào chê vào đâu được. Bạn nên cắt dày 2 - 2.5 cm mỗi miếng cho phần Rib-eye, phần thăn lưng bò Mỹ có bản thịt to đủ một phần Steak lớn và ngon hoàn hảo. đặc biệt khi chế biến trên ngọn lửa lớn trực tiếp như nướng tảng, áp chảo thì phần mỡ của miếng Ribeye dễ bắt lửa, bạn hãy chú ý nhé!

  https://gofood.vn/thit-nhap-khau/thit-bo-my/suon-non-bo-my-rut-xuong-choice-usda-loai-cao-cap-short-rib-boneless.html Sườn bò rút xương Mỹ  là phần thịt sườn đã lọc sạch xương (rút xương), trong Tiếng Anh gọi là  Short rib Boneless , sườn non rút xương cùng với thăn nội ( Tenderloin) là một trong hai phần thịt ngon nhất con bò. Phần thịt này đặc trưng là mềm, thơm, ngọt, tan trong miệng của thực khách. Với công nghệ hiện đại của Mỹ, ngay sau khi cắt thịt sườn đã rút phần xương bằng máy móc hiện đại nên không làm thớ thịt bị mất mô liên kết, chính vì vậy thịt sườn rút xương vẫn luôn giữ được độ đậm đà đặc trưng của thịt bò trong bất kỳ món ăn nào. Bạn có muốn thưởng thức những món ăn hảo hạng chỉ có tại nhà hàng, khách sạn 5 sao tại nhà? Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và phục vụ tận tình nhất.

  https://gofood.vn/thit-nhap-khau/thit-bo-my/thit-de-suon-bo-my-choice-usda-loai-cao-cap-rib-finger-beef-choice-usda.html Thịt  dẻ sườn bò Mỹ  có tên gọi khác là  USA RIB Finger , là phần thịt nằm ở ức của con bò, được pha lọc từ phần sườn trước của con bò.  Dẻ sườn bò Mỹ  nổi tiếng với vị ngọt đậm đà, hương thơm đặc trưng cùng vị béo ngậy bởi những lớp mỡ dày trải dọc theo miếng thịt. Dẻ sườn bò Mỹ  là thực phẩm tươi sống cao cấp của Gofood được nhập khẩu trực tiếp theo đường chính ngạch. Người tiêu dùng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của thịt bò ở đây. Gofood là một trong những đối tác trực tiếp của bộ nông nghiệp Hoa Kỳ. Những con bò cho sản phẩm được chăn nuôi theo quy trình hoa học, đảm bảo yêu cầu chất lượng. Quy trình giết mổ, sơ chế, đóng gói, bảo quản, vận chuyển cũng rất hiện đại nên tuyệt đối an toàn cho người tiêu dùng. Thịt dẻ sườn bò Mỹ  được đóng trong gói hút chân không và cấp đông trong môi trường nhiệt độ -60, và được du...

  https://gofood.vn/thit-nhap-khau/thit-bo-my/thit-loi-nac-vai-bo-my-choice-usda-loai-cao-cap-top-blade-beef-choice-usda.html Lõi nạc vai bò Mỹ chuyên dùng cho món lẩu, nướng và steak với đặc điểm một đường gân mỏng ở giữa cây thăn giúp cho miếng thịt mềm, ngọt đậm đà. Lượng vân mỡ đều đặn của bò Black Angus khiến thịt mềm và thơm ngậy chứ không hề dai như thịt bò ta. Lõi nạc vai cắt nướng , ướp sốt theo yêu cầu cho khách hàng Gofood Lõi nạc vai bò Mỹ  được lọc sụn và mỡ một cách cẩn thận sau đó mới đóng gói, hút chân không trong các bao bì đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Mỗi cây lõi vai có trọng lượng từ 2,5 tới 3kg, được cấp đông cẩn thận và di chuyển bằng những xe chở thịt chuyên dụng vì vậy mà thịt luôn tươi ngon, hương vị không đổi. Tại gofood, chúng tôi làm việc vì sức khỏe cộng đồng, miễn phí cắt thái và tư vấn món ngon bò Mỹ.

  https://gofood.vn/thit-nhap-khau/thit-bo-my/thit-gau-bo-my-choice-usda-loai-cao-cap-brisket-beef-choice-usda.html Thịt gầu bò Mỹ   có nhiều phần mỡ nhưng nạc hơn phần thịt ba chỉ ở phần bụng dưới. Thịt gầu bò có xen mỡ nhưng ăn giòn và thơm ngậy nhất mà không hề ngấy, đặc biệt khi nhúng lẩu, nướng hoặc làm phở gầu bò rất tuyệt hảo. Gầu bò Mỹ là phần thơm béo nhất của con bò Với  thịt gầu bò Mỹ , chúng ta có thể chế biến những món ăn đơn giản trong cách làm, không mất nhiều thời gian mà lại thơm ngon, lạ miệng. Gofood khuyên bạn nên làm món phở, xào, kho và đặc biệt nhất là 2 món lẩu và nướng. Sự đặc trưng khác biệt của thịt gầu bò Mỹ nằm ở những thớ nạc xen kẽ gân tạo ra độ giòn nhất định. Nếu được thưởng thức thịt gầu lần đầu tiên, bạn sẽ thực sự bất ngờ bởi độ ngon của loại thịt này.

  https://gofood.vn/thit-nhap-khau/thit-bo-my/thit-bap-hoa-bo-my-choice-usda-loai-cao-cap-heel-muscle-usda-choice.html Thịt bắp hoa  là phần cơ nhỏ, nằm bên trong bắp chân trước của con bò.  Thịt  bắp hoa bò Mỹ   không hề có một chút mỡ nào mà chỉ nguyên phần cơ nạc màu đỏ đậm, với các đường gân xen kẽ và một lớp màng gân dai bao bọc phía ngoài cùng, đặc biệt phần trên cùng miếng thịt là một cuống gân lớn, hầm nên rất mềm và ngọn. Thịt bắp hoa Mỹ  có vị ngọt đậm đà, vị giòn giòn bởi những mô nối đan xen tạo nên các đường vân như cánh hoa khi cắt lát miếng thịt. Thịt bắp hoa bò Mỹ là phần cơ vận động nhiều của con bò, thớ thịt nhỏ mịn, săn chắc, lại có nhiều đường gần, mô nối nên tương đối dai, phải biết chọn cách chế biến phù hợp thì khi ăn mới ngon và hấp dẫn. Thịt bắp hoa bò Mỹ  ngâm mắm - là món ăn không thể thiếu trong ngày lễ, tết, ngày mưa . Một con bò Mỹ cho rất ít  lõi bắp hoa , nó rất giống với bắp rùa to hơn nằm ở chân sau con bò về cả h...

https://gofood.vn/set-box-tien-loi/set-steak/set-lonely-steak-than-noi.html Set Steak thăn nội - Tenderloin bò Greater Omaha (Dành cho 1 người) Bao gồm:       •   1 miếng thăn nội bò Mỹ Greater Omaha 250g       •   1 gói sốt Omaha Steak vị kem nấm/tiêu đen 100g       •   1 gói khoai tây sợi 150g       •   Tặng kèm đầy đủ gia vị Steak và hương thảo tươi

  https://gofood.vn/set-box-tien-loi/set-steak/set-lonely-steak-than-lung.html Set Steak thăn lưng - Rib Eye bò Greater Omaha (Dành cho 1 người) Bao gồm:       •   1 miếng thăn lưng bò Mỹ Greater Omaha 300g       •   1 gói sốt Omaha Steak vị kem nấm/tiêu đen 100g       •   1 gói khoai tây sợi 150g       •   Tặng kèm đầy đủ gia vị Steak và hương thảo tươi

  https://gofood.vn/set-box-tien-loi/set-steak/set-lonely-steak-than-ngoai.html Set Lonely Steak thăn ngoại - Striploin bò Greater Omaha (Dành cho 1 người) Bao gồm       •   1 miếng thăn ngoại bò Mỹ Greater Omaha 300g       •   1 gói sốt Omaha Steak vị kem nấm/tiêu đen 100g       •   1 gói khoai tây sợi 150g       •   Tặng kèm đầy đủ gia vị Steak và hương thảo tươi

  https://gofood.vn/set-box-tien-loi/set-steak/combo-steak-bo-uc-tuoi-homestead-s.html Combo Steak bò Úc tươi hạng S dành cho 2 người Bao gồm: Thăn lưng bò Úc tươi S (Grass-Fed):  2 miếng, mỗi miếng 250 gram Sốt Omaha Steak:  1 gói 100 gram 4 vị sốt tùy chọn tiêu đen/kem nấm/phomai/tỏi cay Khoai tây nghiền Lamb's Supreme:  200 gram